Банкетное меню

Барбекю меню

2200 рублей+10% обслуживание


Выход в граммах на 1 человека
  • Свежие овощи - 100 гр
  • Зелень ассорти - 100 гр
  • Сыры домашние (брынза, сулугуни, Адыгейский, Чечил) - 70 гр
  • Домашние соления ( помидор, огурец, капуста, перец острый, чеснок) - 100 гр
  • Салат Цезарь с курицей/Греческий - 200 гр НА ВЫБОР
  • Плов По-Восточному с телятиной/бараниной - 350 гр
  • Шашлык куриный - 200 гр
  • Шашлык свиной - 200 гр
  • Картофель молодой на гриле - 150 гр
  • Овощной гриль - 100 гр
  • Лепешка из тандыра - 70 гр
  • Аджика домашняя, чесночный соус - 100 гр
  • Квас разливной - 0,5 л
  • Вода б/г - 0,5 л

Банкетное меню

2700 рублей/1 человек
+10% обслуживание


Холодные закуски - 100 гр/1 человек
  • Овощной букет
    ( свежие овощи, зелень в ассортименте )
  • Сырное ассорти
    ( сулугуни, брынза, чечел)
  • Рулетики из баклажан
  • Мясное ассорти
  • Капрезе
  • Огурцы с чесноком по-Белоруски

Салаты (Выход-200 гр)

  • «Цезарь»
    (копченные куриные грудки, салат "Айсберг", гренки, сыр "Пармезан", помидоры черри, соус чесночный)
  • «Салат по-Грузински»
    ( Помидоры, сыр брынза, ореховый соус)
  • Плов по Восточному – 250 гр

Шашлыки - 100гр/1 человек

  • Свинина шейка
  • Свиные ребрышки
  • Куриное филе
  • Куриные окорочка
  • Куриные крылышки
  • Стейк из семги

Гарнир

  • Молодой картофель на углях
  • Аджап-сандал
    ( рагу из овощей, приготовленных на мангале: баклажан, помидор, сладкий перец, лук, зелень)

Соуса

  • Аджика домашняя, наршараб (гранатовый соус), ткемали, хрен, горчица)
    Хлеб в ассортименте.

Банкетное меню

3400 рублей/1 человек
+10% обслуживание


Выход на 1 человека в граммах

Холодные закуски:

  • Овощной букет ( свежие овощи, зелень в ассортименте ) - 100 гр
  • Сырное ассорти (дор-блю, камамбер, пармезан, сулугуни) - 80 гр
  • Рулетики из баклажан с мягким сыром- 80 гр
  • Рыбное ассорти (форель с/с, палтус, масляная) – 70 гр
  • Огурцы по-летнему (огурец, чеснок, укроп)-70 гр
  • Мясное домашнее ассорти (говяжий язык, буженина, карбонат)-100 гр

Салаты:

Каждый выход салата 150 гр

  • «Цезарь» с креветками
  • Тёплый салат с телятиной
  • Помидоры по-Грузински ( помидоры, красный лук, сыр брынза, ореховая заправка)

Шашлыки:

Каждый выход шашлыка по 100 гр готового блюда

  • Свинина шейка
  • Куриный
  • Баранина
  • Стейк из семги- 70гр
  • Барабулька на гриле

Плов по-Восточному из телятины/баранины в казане- 1 порция/ 350 гр

Гарнир:

  • Молодой картофель на углях-100 гр
  • Мангал-салат, рубленный из овощей, приготовленных на мангале: баклажан, помидор, сладкий перец, лук, базилик, кинза, сливочное масло- 200 гр
  • Шампиньоны на гриле-80 гр

Соуса:

Аджика домашняя, наршараб (гранатовый соус), чесночный соус, хрен, горчица) Лепешка из тандыра; лаваш тонкий и хлеб из ржаной муки.

Напитки:

Выход 0,5 л/1 человек

  • Вода с/г; вода б/г
  • Компот из ягод
  • Лимонад в ассортименте

Забронировать сейчас

Поле Имя не заполнено
Поле телефон не заполнено
Поле дата не заполнено
Выберите дату