Барбекю меню
3 500₽/1 чел. + 10% обслуживание
Выход 1 порции/1 человек
Холодные блюда
- Ассорти из свежих овощей и зелени - 100 гр
- Ассорти из домашних колбас - 100 гр
- Ассорти из домашних сыров - 100 гр
- Огурчики битые с чесноком - 100 гр
- Баклажаны Пармеджано - 70 гр
- Салат Цезарь с курицей - 200 гр
- Плов по- Восточному - 350 гр
Шашлыки
Выход каждого вида 150 гр/ 1 человек
- Цыпленок Табака
- Шашлык из курицы
- Шашлык из свиной шейки
Гарниры
- Картофель молодой запеченный на мангале - 150 гр
- Овощи на гриле - 150 гр
- Соусы в ассортименте (Аджика домашняя, чесночный соус)- 100 гр
- Лепешка из тандыра, тонкий лаваш - 200 гр
Банкетное меню
4500 рублей/1 человек
+10% обслуживание
Холодные закуски - 150 гр/1 человек
- Овощной букет
( свежие овощи, зелень в ассортименте ) - Сырное ассорти
( сулугуни, мраморный, адыгейский, чечел) - Рулетики из баклажан с грецким орехом
- Мясное ассорти
(язык, буженина, куриный рулет, хрен, горчица) - Моцарелла Капрезе
- Огурцы с чесноком по-Белоруски
Салаты (Выход-200 гр)
- «Цезарь»
(копченные куриные грудки, салат "Айсберг", гренки, сыр "Пармезан", помидоры черри, соус чесночный) - «Салат по-Грузински»
( Помидоры, сыр брынза, ореховый соус, кинза, соус Песто)
Горячее блюдо
- Плов по Восточному – 350 гр
Шашлыки - 150гр/1 человек
- Свинина шейка
- Свиные ребрышки
- Куриный
- Стейк из семги
Гарнир (150 гр/1 человек)
- Молодой картофель на углях
- Гриль-салат
(Баклажан, помидор, перец, микс салат, кинза, чеснок, оливковое масло, соль)
Соуса, хлеб
- Аджика домашняя, наршараб, чесночный соус, лепешка из тандыра, тонкий лаваш